Thursday, October 27, 2011

Táo và tôi




Lại đến cuối tuần rồi nhưng chưa biết có mục gì . Chả nhẽ lại đi dạo đồng, ngắm ruộng hái táo rừng, lượm "hạt óc chó" ( walnut ) như tuần rồi ? Táo rừng tươi mát, coi vậy mà ngon hơn táo mua .... để xem

Chúc cả nhà vui

Wednesday, October 19, 2011

Rừng thu ... vẫn còn lá





Cuối tuần rồi các anh chị bạn rủ đi lượm hột Kastanien ở trong rừng( Chestnut, tiếng V không biết tên gì )... một khu rừng cách nhà 80km, đi dạo rất đẹp .

Ở vùng này, từ tháng 9 đến cuối tháng 10 có truyền thống lễ hội rượu vang, một thứ rượu mới vùa làm xong , chưa vô chai ... còn "nóng hổi" . Vị chua ngọt như nước trái cây, có chất alcohol nhưng không nhiều ...

có lẽ phải uống hết cả lít thì lúc đứng lên đi về ... mới biết mình say

Friday, October 14, 2011

Câu chuyện cây cầu "Tình" xứ Tiệp


Cách đây không lâu trung tâm Vân Sơn có phát hành dĩa số 46 "Giữ trọn tình quê" , giới thiệu đời sống, làm ăn buôn bán của người Việt ở xứ Tiệp khắc .  Chương trình này có nhắc đến một cây cầu nổi tiếng nhất của thành phố Praha. Chuyện rằng ngày xưa người VN mình thường chọn cây cầu này làm điểm hẹn gặp gở . Kết quả sau đó thường là những chuyện tình dài nhiều tập, hay những mối tình duyên thành tựu .... và thế, từ đó cái tên "Cầu Tình"  đã được người Việt cho ra đời .

Image

Thật ra cây cầu cổ điển này có tên là Charles bridge, được xây dựng từ năm 1357, nền lót đá . Nếu  dọc đường bạn lớ ngớ hỏi bất cứ người Tiệp nào trên đường, cho dù  bằng bất cứ thứ tiếng gì ,  "cây cầu Tình nằm ở đâu" thì chắc chắn họ sẽ lắc đầu .... chịu thôi, không biết

Đến thăm cây cầu này một lần, tôi mới hiểu được sự độc đáo của nó .


Mà không, tôi có dịp ghé thăm nó 2 lần .   Lần đầu tiên vào một buổi tối, chắc khoảng 10 gì đó . Hơi ngở ngàng vì trên cầu rất tối,  chỉ  thưa thớt vài cây đèn đường kiểu cổ xưa tỏa ra ánh sáng lờ mờ. Chợt nghĩ , có những cặp tình nhân hò hẹn nơi đây, nếu anh chàng nào có khả năng  tỏ tình  tha thiết đến nổi nàng phải cãm động rơi lệ thì qua ánh sáng mập mờ kiểu này thì chàng ta cũng khó mà nhận ra những giọt nước mắt đọng trên má nàng .

Tuy vậy, bà con dạo mát trên cầu rất đông . Khung cảnh  thơ mộng ra phết

Image



Ánh sáng quá tối, bạn khó có thể chụp tấm hình làm dáng cho đẹp với khuôn mặt của bạn để lưu niệm  trên cầu "Tình" này .  Nhưng có lẽ nhờ vậy nên từ trên cầu, ngắm nhìn những tòa nhà dọc hai bên sông, quang cảnh được tỏa sáng đậm nét  hơn . Hai đầu cầu là hai cái tháp canh, thấp thoáng kiến trúc thời trung cổ . Xa xa trên đồi là cung điện vua ngày xưa, chen lẩn 1 tòa nhà thờ khá vĩ đại,  với những chạm trổ rất công phu

Image

   
Image

Ngày hôm sau tôi có dịp quay lại thăm cây cầu , buổi chiều lúc trời sắp tắt nắng .  Lúc này thì số lượng khách du lịch thơ thẩn lại càng đông hơn tối hôm qua . Trên cầu có khá nhiều họa sĩ vẽ chân dung, biếm họa . Cách đấy không xa lắm là một cái cù lao nhỏ cát trắng, nơi đấy bạn có thể mướn những chiếc xuồng đạp nước . Chợt nhớ đến những ngày tháng niên thiếu sau năm 1975, một trong những thú vui không nhỏ là  sau giờ tan học theo bạn bè... bị rủ rê đạp xe qua cù lao phố BH để tắm sông  . Có nhiều hôm cả đám mê chơi, xém mất cả quần. Thế nhưng , đã là thú vui, chẳng tởn !

Phải công nhận người Việt mình có tài sáng tạo, nhanh và gọn . Nếu đặt tên cây cầu này là "Cầu Tình Yêu", hẳn sẽ dễ hiểu hơn ? Tiền Euro thì người Việt cứ gọi là đồng Oi . Còn xe Mercedes thì dân Việt cho biến thành xe "Mẹc" ...

ui, lại lạc đề rồi ...


Image

thăm lại anh họa sĩ người Việt trên Vân Sơn

ImageImage

Chẳng nhẽ xứ Tiệp khắc này chỉ nổi tiếng với cái  cây "Cầu Tình" này ? À không, thật tình tôi phãi công nhận rằng Tiệp khắc có nhiều thành phố cổ điển, tuy không lớn nhưng kiến trúc, màu sắc của các tòa nhà rất hài hòa, dể thương vô cùng

Trước đây tôi cứ nghĩ cái món bia của Đức thuộc hạng "danh bất hư truyền" . Nhưng nếu có dịp ghé đến thăm thành phố Plzen, tham quan hảng chế tạo bia ở đây, bạn sẽ nhận ra rằng truyền thống pha chế bia của họ đã nổi tiếng còn lâu đời hơn .
Hiện tại, hệ thống sản xuất của nhà máy Pilsener Urquell rất hiện đại. Cuối buổi tham quan, quý vị sẽ được mời xuống  hầm bia để thử món còn trong lò,  bảo đảm ngon ... đậm đà . Có một Brand chắc chắn quen thuộc với nhiều người : "Budweiser". Nó cũng có nguồn gốc từ xứ Tiệp này nhưng có lẽ đã bị chế biến nhiều lần và theo tôi có lẽ đây là loại bia dở nhất trong hàng trăm loại bia xuất thân từ vùng
Čechy / Bohemia  này .

Để kể  chuyện các thành phố khác của xứ Tiệp ở đây thì chắc dài dòng quá , thôi hẹn khi khác vậy.

Có lẽ tôi bắt đầu iu xứ Tiệp . hì hì


Cuối tuần chúc bạn vui